Het cantina‑menu bestaat uit een wisselend voor‑, hoofd‑ en nagerecht. Wat er geserveerd wordt, verschilt per keer en sluit aan op het seizoen. Geen vaste combinaties, maar gerechten met aandacht bereid — voor wie graag verrast wordt aan tafel.
Voorgerechten
De cantina start met vertrouwde voorgerechten, vol smaak en herkenning. Denk aan verse antipasti, bruschetta, kleine salades of een ovenpannetje uit de steenoven. Gemaakt om te delen, of gewoon voor jezelf.
lees verder
Pizza
In de steenoven worden pizza’s gebakken met dunne bodem, krokante rand en royale toppings. Ambachtelijk bereid, rijk van smaak en stevig van karakter – precies zoals ze horen te zijn. De vertrouwde favorieten blijven, het aanbod wisselt mee met de seizoenen.
lees verder
Pasta
Van spaghetti bolognese en carbonara tot tagliatella met truffel of zalm – de pastagerechten van cantina il gallo di firenze zijn vers bereid en royaal gevuld. Ook de huisgemaakte lasagne en gevulde cannelloni ontbreken niet. Alle pasta’s worden geserveerd met ciabatta.
lees verder
Lunchkaart
Vanaf Pasen serveert cantina il gallo di firenze ook lunch. Het lunchaanbod sluit aan bij de stijl van het avondmenu: huisgemaakt, gevarieerd en zonder vaste kaart. Tot die tijd verwijzen we je graag naar de menukaart – met vertrouwde voorgerechten, pizza’s en desserts.
lees verder
Desserts
Op de nagerechtenkaart vind je klassiekers als tiramisu, panna cotta en ijsvariaties. En natuurlijk ontbreekt onze huisgemaakte scroppino niet – een vaste favoriet en ook perfect als fris tussendoortje.
lees verder
Drankenkaart
Van huisgemaakte aperitieven en frisse mocktails tot warme dranken, fris, bier, sterke drank en wijnen per glas of fles – de drankenkaart van cantina il gallo di firenze is met aandacht samengesteld. Voor, tijdens of na het eten. Vraag ernaar aan tafel of neem alvast een kijkje op de kaart.
lees verder
